오늘도 간단요리를 소개하러 왔습니다. 오늘은 굴소스를 이용한 굴소스 요리를 소개해드릴거예요. 원래는 다른 요리를 할 생각이었는제 집에 재료가 준비가 안됐더라구요. 그래서 급한대로 있는 재료를 가지고 간단요리를 만들어봤어요.
굴소스 계란볶음밥 만들기
요리 난이도 : 하
요리 소요시간 : 20분 이내
굴소스 계란볶음밥 만들기 재료는 밥 한공기, 계란 2개, 파, 굴소스입니다. 이 외에 양파가 추가 되어도 됩니다. 하지만 굴소스는 빠지면 안됩니다.
1인분 기준의 굴소스 요리입니다.
그리고 굴소스도 비린맛이 강한게 있는데 저는 해물이랑은 안친해서 바다향 즉 비린맛이 심하면 못먹겠더라구요. 굴소스가 바다맛과 향 기반이거늘;;; 아무튼 청정원 해물굴소스 고소한 맛은 비린맛이 덜해서 저도 이것만 사먹는데 저와 같은 취향이신분들은 굴소스 요리 하실 때 저 제품 추천해요. 광고는 아닙니다.ㅋㅋ
계란 2개를 잘 풀어주세요. 따로 소금간은 하지 않았어요. 굴소스 계란볶음밥 만들기에서 굴소스에는 짭짤한 맛이 있어서 따로 간을 하지 않았습니다.
제가 알려드리는 조리 방법으로 하신다면 파는 많으면 많을 수록 좋아요. 파를 얇게 잘라 주세요.
굴소스 계란볶음밥 만들기 우선 후라이팬에 기름을 두르고 파를 익혀 주세요. 파향이 올라올 때까지 구워 주세요.
그리고 풀어 놓은 계란을 넣어 주세요. 스크램블 에그식으로 만들어 주세요.
굴소스 계란볶음밥 만들기 위해 공기밥 한 그릇을 넣어 주세요. 이렇게 해주시면 계란의 부족함 없이 먹을 수 있어요.
그리고 굴소스 계란볶음밥 만들기 1인분 기준으로 굴소스 한스푼만 넣어 줍니다. 너무 많이 넣으면 짜요. 오늘 굴소스 요리에서는 1스푼이 딱 적당해요.
이제 간단요리 마무리 단계입니다. 소스와 밥을 고르게 잘 볶아 주세요. 이렇게 하면 오늘의 굴소스 요리 완성입니다. 정말 간단한 간단요리죠?
집에 통깨나 김 있으시면 함께 올려서 넣어 드셔도 좋아요. 담기 전에 간을 봐보세요. 개인의 취향에 따라 약간씩 다르니 여기에서 간을 봤을 때 싱겁다 싶으면 소금으로 간해주세요. 굴소스 넣으면 전체적으로 맛이 너무 진해지니깐 마지막 간은 소금으로 간해주세요. 전 굴소스 1스푼이 딱 적당하더라구요. 이렇게 굴소스 요리 완성입니다.
오늘도 맛있게 잘 먹었습니다. 오늘은 굴소스를 이용해 굴소스 요리를 해보았습니다. 굴소스 계란볶음밥 만들기 아주 쉽고 간단하게 할 수 있으니 여러분들도 해보시길 바래요~!
그럼 전 다음에도 간단요리로 찾아뵙겠습니다!
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