오늘의 간단 요리 메뉴는 떡볶이 입니다. 그리고 오늘의 떡볶이 황금레시피는 학교 앞에서 판매하던 추억의 옛날떡볶이예요.
떡볶이 황금레시피 [옛날떡볶이편]
간단 요리로 쉽게 만들어 보는 떡볶이
요리 소요 시간 : 20-30분
요리 난이도 : 하
1-2인분 기준의 간단 요리 입니다.
오늘 떡볶이 황금레시피에서 사용할 요리 재료는 떡과 파 입니다. 오뎅이 있다면 오뎅, 양파, 양배추 추가해주시면 좋습니다.
떡은 머그컵 기준으로 1컵 반 준비해 줍니다. 만약에 오뎅이 있다면 떡 1컵, 반컵은 오뎅으로 맞춰주세요. 오뎅 1장 정도 사용하면 됩니다.
추가적으로 넣고 싶은 재료가 있다면 비율을 조금씩 맞추면 돼요.
떡볶이 황금레시피 양념에는 고춧가루, 고추장, 진간장, 설탕이 사용됩니다.미리 준비해 주세요.
저는 떡국떡을 사용했어요. 떡볶이 황금레시피에 사용할 떡을 물에 미리 담궈놔주세요.
물 1컵(머그컵)에 고추장 1스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼, 진간장 반스푼. 을 넣고 풀어 주세요. 그리고 팔팔 끓여 주세요.
양념 물이 끓으오르면 준비한 파와 떡을 함께 넣어 줘요. 저는 떡볶이 황금레시피에 사용한 떡이 얇기 때문에 파와 함께 넣어주는데 두께가 있는 떡을 사용하신다면 떡과 대파를 약간 텀을 두고 넣어 주세요.
떡볶이 황금레시피 끓여주시면 끝입니다. 떡이 말랑 말랑해질 때까지 끓여 주시면 됩니다.
마지막으로 통깨 솔솔 뿌려주세요. 이렇게 하면 오늘의 간단 요리 떡볶이 황금레시피가 끝이 납니다. 학교 앞에서 맛보던 옛날떡볶이를 집에서 쉽게 만나실 수 있어요. 재료 손질해서 팔팔 끓여 주시기만 하면 금방 맛있는 옛날떡볶이가 만들어져요.
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