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무생채 만드는법 [무요리] 오늘은 냉장고에 잠자고 있는 재료를 이용해서 간단요리를 해보았습니다. 요리 재료로 무우만 있으면 되는 요리구요. 무우는 하나 사두면 다양한 요리에도 해먹을 수 있고 오래 보관할 수 있으니 냉장고에 쟁여두고 살자구요. 그럼 오늘의 요리인 무생채 만드는법 시작해 보겠습니다. 무생채 만드는법 [무요리] 무생채 만드는법 요리 난이도 : 하 3인분 기준의 간단요리입니다. 무생채해서 밥반찬으로 먹어도 좋지만 비빔밥의 재료로 넣어서 먹어도 아주 맛 좋아요.전 이렇게 만들어서 그냥도 먹고 비빔밥으로도 해먹어요. 만들어 놓으면 다양하게 먹기 좋은 무생채 입니다. 무생채 만드는법에서 사용할 재료는 무우와 파 입니다. 파는 실파를 쓰시거나 대파를 쓰셔도 되는데 얇게 썰어 사용해 주세요.파가 없으면 파는 빼도 됩니다.무우는 ..
참치미역국 끓이는 방법[간단요리] 오늘은 참치미역국으로 든든하게 한끼를 해결했습니다. 오늘 미역국 끓이는 방법은 참치를 이용해서 만들어 봤어요. 참치는 오래 두고 먹을 수 있기 때문에 쌀 때 구매해서 항상 쟁여두고 있어요. 가끔 부드러운게 땡길 때 미역국에 참치까지 넣어 맛있고 부드럽게 먹는데요. 오늘은 그 참치미역국 끓이는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 참치미역국 끓이는 방법[간단요리]오늘의 간단요리는 참치미역국 입니다. 만드는 방법도 간단, 요리 재료도 간단한 간단요리입니다.요리 소요시간 : 30-40분요리 난이도 : 하2인분의 양으로 계량을 해서 만들어 봤어요. 아침, 저녁으로 두끼 먹기 좋게 2인분을 했어요. 요리는 많이해서 두고 먹는것보다는 그때 그때 해먹는게 맛 좋아요. 번거롭긴 하지만요 ^^;;참치미역국 끓이는 방법에 필요한..
떡볶이 황금레시피[옛날떡볶이편] 오늘의 간단 요리 메뉴는 떡볶이 입니다. 그리고 오늘의 떡볶이 황금레시피는 학교 앞에서 판매하던 추억의 옛날떡볶이예요.떡볶이 황금레시피 [옛날떡볶이편]간단 요리로 쉽게 만들어 보는 떡볶이 요리 소요 시간 : 20-30분요리 난이도 : 하 1-2인분 기준의 간단 요리 입니다.오늘 떡볶이 황금레시피에서 사용할 요리 재료는 떡과 파 입니다. 오뎅이 있다면 오뎅, 양파, 양배추 추가해주시면 좋습니다.떡은 머그컵 기준으로 1컵 반 준비해 줍니다. 만약에 오뎅이 있다면 떡 1컵, 반컵은 오뎅으로 맞춰주세요. 오뎅 1장 정도 사용하면 됩니다. 추가적으로 넣고 싶은 재료가 있다면 비율을 조금씩 맞추면 돼요. 떡볶이 황금레시피 양념에는 고춧가루, 고추장, 진간장, 설탕이 사용됩니다.미리 준비해 주세요. 저는 떡국떡을 사..
황태국 끓이는법 [간단 요리] 날이 추워지니 따뜻한 국물이 있는 음식들 생각이 많이 나요. 오늘은 해장국으로도 좋고 간단 요리로도 좋은 황태국 끓이는법을 알려드릴게요.황태국 끓이는법요리 소요 시간 : 30분 요리 난이도 : 하2인분 기준의 간단 요리입니다. 오늘은 2인분을 해서 아침, 저녁 두끼를 해결했어요. 황태국 끓이는법에 필요한 요리 재료는 황태채 한줌, 파 약간, 무 약간, 계란 1개 준비해 주시면 됩니다.간을 맞추기 위해 다진마늘, 국간장, 소금이 사용될 거구요.그 외에 들기름이나 참기름 준비해 주세요.우선 황태채를 물에 한번 씻어 주세요. 그리고 잘게 찢어주신 뒤 물기를 꽉 짜주세요.황태국 끓이는법을 위해 계란 1개를 미리 풀어놔 주세요. 그리고 무도 얇게 썰어주시고 파도 썰어 주세요.냄비에 참기름이나 들기름을 넣어 주세요..
쿠지라이식라면 요리 색다르게 먹어봐요! 쿠지라이식라면에 대해 아시나요? 쿠지라이식라면은 볶음 라면이라 생각을 하시면 돼요. 예전에 라면 볶음밥 레시피에 대해서 알려드린적이 있어요. 이번에도 라면으로 만들어 보는 이색 라면 요리랍니다.쿠지라이식라면 요리 색다르게 먹어봐요!쿠지라이식 만드는 시간 : 20분요리 난이도 : 하1인분 기준의 라면 요리입니다.쿠지라이식라면 만들기 재료로는 라면과 계란 1개면 됩니다. 라면은 본인이 좋아하고 원하는 라면이면 됩니다. 전 집에 안성탕면 밖에 없어서 안성탕면으로 만들었어요.후라이팬에 물 1컵 부어주세요. 물은 조리하다가 부족하면 더 넣어도 됩니다. 그리고 쿠지라이식라면을 할 때 냄비는 20-24cm 정도짜리 준비해주세요. 후라이팬이 너무 넓으면 조리할 때 좀 불편해요. 물이 끓으면 면과 스프를 넣어 줍니다. ..
계란찜 전자레인지로 보슬보슬하게 만들기 오늘은 계란찜 만들기를 알려드릴게요. 계란찜 전자레인지로 만들어 볼건데 찜기에 찐것처럼 보슬보슬한 계란찜을 만들어 볼거예요. 재료도 간단하고 만드는방법도 간단한 간단요리 알려드리겠습니다. 계란찜 전자레인지로 보슬보슬하게 만들기요리 소요 시간 : 10분요리 난이도 : 하 1인분 기준의 요리 입니다. 계란찜 전자레인지로 보슬보슬하게 만들기 위한 재료로는 계란 2개를 준비해 주세요.계란과 소금만 있어도 맛은 낼 수 있는데 야채가 있으면 영양이 더 좋습니다. 냉장고에 시들어져 가고 있는 야채가 있다면 야채도 넣어 주세요.양파, 고추, 당근, 대파 등등 모두 괜찮습니다. 야채를 부드럽게 다져 주세요. 저는 다지기로 한번에 각종 야채들을 다졌습니다. 큰것 보다는 작아야 부드러운 계란찜과 어우러지는 맛이 있어요. 빨..
크림파스타 만들기 [생크림없이] 요즘 집에서 자주 해먹는 메뉴가 있어요. 바로 크림파스타 입니다. 생크림 없이 우유 넣어 만드는 크림파스타인데 한번 맛보면 계속 만들어 먹게 돼요. 집에서 간단하게 만들어 먹는 크림파스타 만들기 알려드리겠습니다. 크림파스타 만들기 [생크림없이]요리 소요 시간 : 30분 이상요리 난이도 : 하1인분 기준의 요리입니다. 지금까지 보여드린 간단요리들은 재료들까지 간단했는데요. 오늘은 만드는 방법은 간단한데 재료들이 좀 많아요. 크림파스타 만들기에 필요한 재료는 파스타면, 우유, 양파, 버터, 대패삼겹살, 파마산 치즈사진에는 없지만 마늘, 후추, 소금이 들어갑니다. 저는 대패 삼겹살을 준비했어요. 베이컨, 소세지, 새우, 오징어 등으로 대체 가능합니다. 파마산 치즈를 준비했는데 체다 치즈 있으면 체다 치즈를 넣..
고구마 말랭이 만드는법 [초간단] 10월은 고구마가 제철이예요. 고구마 수확기이기도 해요. 그래서 고구마가 많이 나고 있어요. 오늘은 제철을 맞이한 고구마로 고구마 말랭이를 만들어 봤어요. 만드는 방법은 정말 쉬우니 천천히 따라 오세요. 고구마 말랭이 만드는법 [초간단] 고구마 말랭이 요리 난이도 : 하고구마 말랭이 만드는법은 쉽지만 시간이 오래 소요 됩니다. 양이나 두께에 따라 하루가 걸릴 수도 있어요. 넉넉하게 잡아서 하루라 생각하시면 됩니다. 고구마 말랭이 만드는법에 필요한 재료는 고구마입니다. 고구마만 있으면 됩니다. 고구마를 깨끗하게 씻어 주세요. 그리고 냄비에 찜기를 넣고 고구마를 올려 주세요. 물은 찜기 아래까지만 넣어 주세요. 고구마가 익을 때까지 물을 계속 넣어 주세요. 젓가락으로 고구마를 찔러서 부드럽게 들어갈 때까지 ..
떡만두국 끓이는법[멸치육수x, 국간장x] 오늘은 떡만두국을 끓여서 점심을 해결했습니다. 집에 멸치도 없고 국간장도 없어서 집에 있는 재료들로 떡만두국을 끓여보았습니다. 간단한 재료로 떡만두국 끓이는법 알려드릴게요. 떡만두국 끓이는법 오늘의 간단요리 난이도 : 하요리 소요 시간 : 20-30분 오늘 만들 만두요리는 2인분 기준의 양입니다. 떡만두국 끓이는법에 필요한 재료로 만두6~8개, 계란 2개, 대파 한줌, 떡국떡 한줌 준비 합니다.2인분 기준이기 때문에 계란 2개 사용합니다. 양념 : 마늘, 진간장, 소금+통깨, 참기름 대파는 얇게 썰어주시고 계란은 미리 풀어서 준비해 주세요. 계란은 바로 깨서 넣는것보다 풀어서 넣으면 부드러움이 더해요. 냄비에 물을 머그컵 기준 2컵 반 넣습니다. 가스렌지 불을 올리고 팔팔 끓여 주세요. 물이 끓으면 준비..
김수미 콩나물볶음 만들기 오늘은 김수미 콩나물볶음 만들기를 했어요. 어제 저녁에 밀가루를 먹었더니 너무 빨리 소화가 되서 아침부터 배고프더라구요. 원래 아침겸 점심을 먹는데 일찍이 콩나물볶음해서 이른 점심을 먹었어요. 김수미 콩나물볶음 만들기매콤한 맛의 김수미 선생님의 콩나물볶음 만들기! 요리 난이도 : 하요리 시간 : 20분 따뜻하게 먹어보는 콩나물볶음이예요. 사실 만들어보고 나니 고기 생각이 절로 나더라구요. 아마도 여러분도 드시고 나면 그런 생각드시지 않을까 해요. 김수미 콩나물볶음 만들기 소개해드리겠습니다. 김수미 콩나물볶음을 만들기 위해서 재료는 준비해 줍니다. 콩나물, 파, 고추 준비해 주세요. 콩나물은 600g을 사용합니다. 적어도 500g은 있어야 해요. 김수미 선생님이 알려주시는 레시피대로 하려면요. 헌데 마트에..

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